加拿大工作室Ménard Dworkind在蒙特利尔的Villeray社区创建了一家亲密的法国餐厅，配有温暖的室内装饰和定制的白橡木酒窖。
这家850平方英尺（80平方米）的小酒馆风格餐厅被称为Casavant，于2023年9月在一栋1920年代的住宅楼的一楼竣工，取代了一家三明治店。
Ménard Dworkind在20世纪20年代的蒙特利尔建筑中创建了一家餐厅
Ménard Dworkind（MRDK）设计了这家可容纳45名顾客的小餐厅，将食客聚集在一个融合了装饰艺术影响和蒙特利尔充满活力的烹饪场景的空间里。它的设计旨在“将永恒的优雅与现代的扭曲融合在一起”。
位于街区的角落，客人通过白色砖立面进入矩形内部。自然光从多个方向通过大的黑框店面窗户照射进来。
大窗户采光充足
地板上点缀着Daltile的3D图案哑光瓷砖，这些瓷砖以定制的马赛克排列，而米色瓷砖则爬上了墙壁。
燃烧的橙色灯芯绒长椅座椅环绕着两堵外墙，两张线性高顶桌子在空间中自由浮动。老式的法式小酒馆椅子是从另一家餐馆老板那里买来的。
使用了复古家具
派对墙是酒吧和定制白橡木酒窖的焦点，并在带圆角玻璃前门的生木橱柜中展示了精选的天然葡萄酒。
合伙人Guillaume Ménard表示：“我们一开始与客户讨论，酒窖就成为了焦点。”。“无论你坐在哪里或站在哪里，都能看到它，这很重要。
他说：“由于它是壁挂式的，它很快就会吸引眼球，酒吧后面的动作和灯光都会很快吸引眼球。”。
紧凑的厨房——有一个通向用餐空间的敞开的直通窗，展示了烹饪的生动动作——和深蓝色的洗手间走廊藏在餐厅的后面。
该团队告诉Dezeen，“天花板上有一个独特的、时髦的图案壁龛，由五颜六色的声学面板制成，有助于餐厅兼收并蓄、引人入胜的特色，同时有助于声学舒适。”。
它的天花板上覆盖着隔音板
Ménard指出：“我们非常喜欢在天花板上添加图案吸音板。”。
“它为空间增加了深度、舒适度和色彩。它还起到了灯笼的作用，因为它被一个伪装的LED带照亮了。”
安装了一个定制的酒柜
除了当地制作和采购的材料外，艺术细节也贯穿整个空间，比如当地艺术家尼古拉斯·格雷尼尔的一幅画和卡洛·纳森的复古美杜莎吊灯，通过玻璃向路人展示餐厅的魅力。
Ménard Dworkind之前在蒙特利尔的两个餐厅内部设计包括1960年意大利风格的提拉米苏餐厅设计，配有镀铬服务柜台和大型树叶植物，以及Caffettiera CafféBar餐厅的复古主题设计，采用棋盘地板和蓝绿色调调。
照片由大卫·德沃金拍摄。
项目学分：
团队：Guillaume Menard、Fabrice Doutriaux
承包商：Avodah Construction
陶瓷地板和墙砖：Daltile
照明：人性家园
凳子：Uline
室内装潢：Bisson Bruneel
隔音板：Akustus
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