Bar Melusine/Bateau/General Porpoise

这是一家由Heliotrope Architects和Price Erickson设计的多概念餐厅，在西雅图繁华的国会山社区，将一个大容积变成了三个截然不同、规模紧密的空间。

Bar Melusine酒吧以牡蛎、可丽饼、présalé羔羊肉等多种色调的绿色海洋来庆祝法国大西洋。Bateau将最近退休的Sea Creatures餐厅Boat Street Café重新想象成一家现代化的牛排馆，可以看到内部的干陈室。General Porpoise是一家甜甜圈店和多功能烘焙店，供应充满酵母的甜甜圈，是一个阳光明媚、明亮的白色空间，点缀着萝卜粉色的冲击。这三间餐厅都紧贴着街道，将用餐者安置在一个高大宽敞的玻璃店面附近。细节是传统的，精简为简洁、现代的线条。木制和瓷砖的人字形地板、乡村风格的粉刷木墙板、黄铜固定装置和定制灯具使整体协调一致。

建筑师：Heliotrope Architects
设计：Price Erickson
承包商：方法承包
摄影：Aaron Leitz