Esmée餐厅

Space Copenhagen以一种向经典法国小酒馆和美食精髓致敬的方式完成了Esmée，但为哥本哈根游客提供了现代诠释。

丹麦设计工作室Space Copenhagen设计了Esmée的内部设计，这是一家新餐厅，位于哥本哈根市中心美丽的“国王广场”，靠近丹麦皇家剧院和夏洛滕堡宫。

同时优雅、有趣、舒适和朴实无华，营造出梦幻、充满活力和热闹的夜晚。这是Space Copenhagen第二次将他们的设计专业知识带到Kongens Nytorv空间，他们在2011年设计了广受好评的Geist餐厅。

与Esmée合作，Space Copenhagen构思了一个反映乐观和嬉戏感的空间，并试图庆祝社交互动的乐趣，以标志着丹麦酒店业在经历了过去一年的挑战后重新开放。对于Space Copenhagen的创始人Signe Bindslev Henriksen和Peter Bundgaard Rützou来说，利用设计将现代与乡村的影响融合在一起，在哥本哈根市中心创造一个永恒而平易近人的烹饪目的地是至关重要的。Space Copenhagen的设计灵感来自地中海，向南欧餐饮致敬，并在整个室内得到呼应。

主要区域之间的精致多样性使空间在一天中无缝演变，为社交提供了一个优雅而有趣的目的地。从一个放松的早晨咖啡点开始，这家餐厅就成为了一个轻松休闲的商务午餐或与朋友聚会的完美场所。当天晚些时候，Esmée成为傍晚鸡尾酒的目的地，随后在备受赞誉的厨师Andreas Bagh的厨房里享用精致的晚餐。这家餐厅的灵感来自法国的La BelleÉpoque，将提供植根于北欧风格的经典法国菜肴的单点菜单。

在整个Esmée，Space Copenhagen使用了Pierre Chareau在20世纪20年代设计并由MCDE画廊重新发行的美丽的飞行灯。这些作品不是使用传统的色调，而是由雪花石膏板雕刻而成的几何形状，以柔和的色调发光。除了Fly，space还使用了Fly Gaby，这是Hauvette&amp；马丹。

哥本哈根空间公司与奥利弗·古斯塔夫工作室合作制定了室内种植计划，并采购了一个引人注目的意大利橱柜和一系列布置在整个空间的装饰物品。

设计：哥本哈根空间
摄影：wichmann+bendtsen