Heimat Restaurant by Peter Find

JJ Acuna/Bespoke Studio在香港完成了Peter Find的Heimat餐厅，通过研究德国建筑的图标来重现家的感觉。

香港JJ Acuna/Bespoke Studio的设计师JJ Acona在Heimat餐厅将现代简约与家的温暖结合在一起，Heimat是前丽思卡尔顿行政总厨Peter Find的餐厅。供应现代德国美食，菜单上列出了传统的家常菜，但以令人耳目一新和富有创意的方式烹制。

Heimat在英语中的意思是“家”，它与兰桂坊的其他场所并排描绘了一种独特的家庭氛围。Heimat餐厅以其菜单选择来庆祝德国的传统和历史，其城市感也不甘示弱，这反映了厨师对深受喜爱的菜肴的现代态度。

快进到现代简洁的线条和卓越的工程，设计师的灵感来自Mies Van Der Rohe的巴塞罗那馆。

美食，舒适的空间，对于挑剔的食客来说，这是离家最近的地方。

设计：JJ Acuna/定制工作室
摄影：HDP图像制作