餐厅Danza

Ippolito Fleitz Group以剧院为灵感，以干净的线条、明亮的光线和引人注目的窗帘为灵感，为Restaurant DANZA完成了更新空间的设计，营造了一种令人惊叹的用餐体验。

当地文化爱好者已经知道并喜爱路德维希堡Schlosspark论坛，因为它有着充满活力的音乐、舞蹈和戏剧节目。DANZA是一家餐厅，在对其美食进行彻底翻新后加入了这一团队，巧妙地利用了现有的情绪，并将其带向大气、烹饪的方向。

就像在剧院大厅里一样，这个空间通向高处，通向广阔的玻璃外墙。一个大露台，以绿色栗色大道为背景，是我们室内舞台的舞台布景和恒定参考点。就像坐在光线充足的冬季花园里一样，在室内可以亲身体验到室外自然环境的壮观。当夜幕降临时，大型吊灯与窗户立面保持节奏，营造出夜晚的魔力，并为房间增添节日的光彩。优雅不仅吸引眼球，而且会在你的记忆中挥之不去。

享受的戏剧
无论是第一次晚餐、节日家庭招待会，还是在朋友的陪伴下喝一杯美酒，这个空间都是所有场合的理想场所。宽敞的餐厅有着高高的分层天花板，围绕着中央酒吧进行了重组。就像在剧院大厅里一样，我们把座位倾斜成面向窗户的角度。“摊位”中的桌子提供靠近“舞台”的座位，并享有良好的外部景观。酒吧周围的凳子提供了一个略高的活动视野，而软垫壁龛座椅和弯曲的壁龛给人一种坐在私人包厢里的感觉。不同类型的天然地板为整个空间提供了清晰的方向和分区。

厨房起主导作用
厨房的彻底改造不仅仅是一次快速的重演。它占地600平方米，负责为整个论坛提供餐饮服务。在烹饪方面，DANZA以其富有创意的国际美食在许多餐厅中大放异彩：牛柳配上大虾和芥末，金枪鱼穿着萝卜tsukemono的服装光彩照人，就在幕布落下之前，由奶油、冰糕和迷你蛋糕组成的巧克力三人组的入口成为了一个精彩的开胃菜。我们为餐厅烹饪创造了一个非常适合的环境，既有趣又精致。

设计：Ippolito Fleitz集团
设计团队：Alexander Assmann、Gunter Fleiz、Johannes、Hanebuth、Theresia Hug、Andrea Martinez、Isabel Pohle、Markus Schmidt、Daniela Schröder
施工管理：G26
摄影：Philip Kottlorz