Cranes餐厅

Cranes位于华盛顿特区的宾夕法尼亚区和唐人街附近，是著名厨师Pepe Moncayo和多学科建筑和设计公司//3877的合作创意。

这是一家探索西班牙和日本美食交叉点的餐厅和清酒休息室，总部位于华盛顿//3877，其任务是将这家新餐厅概念化，与厨师Pepe的国际声誉相媲美。

这家占地11000平方英尺的餐厅的设计灵感来源于Pepe烹饪作品的构图之美和色彩，以及厨师的西班牙和日本风格，其低调而温暖的物质性、深色纹理、抛光金属、引人注目的照明以及兼具艺术装置和寻路功能的全面建筑特征。3877在Cranes餐厅内创作了迷你“小插曲”，作为顾客穿过空间时各种烹饪体验的背景：从门廊入口，经过酒吧和清酒休息室，进入主餐厅、开放式厨房和私人用餐区。

天花板上有强烈的建筑元素，垂直和水平光束与明亮的吸音板相结合，模仿折纸。由福克纳策划；洛克和Transformit制造，这些功能在视觉上引导客人通过餐厅。主要的色彩故事，由温暖和纹理的木材色调、铜色调和深绿色细节定义，创造了一种视觉接地气的美学。同样，筒灯也被用来最大限度地发挥“影子戏”，提升情绪化氛围的戏剧性，在每个区域创造亲密时刻。

日本美学在艺术选择上延续了下来，极简主义的策展强调了戏剧性的建筑元素；在酒吧里，艺术家凯文·钱伯斯和吉娜·Words的玻璃起重机漂浮在酒吧顶部上方。同样，酒吧后面的铜板条也兼作艺术装置，装饰性的清酒瓶也是如此，它们与提及其历史和文化意义的描述一起展出。uplit Satori石膏墙构成了世博会厨房的框架——设计细节突出了当地采购的烟熏胡桃木墙和橡木地板。Mandy Li Collection的定制家具突出了整个空间中流畅微妙的线条，宝石色调的面料和精致的图案增添了女性气质。

设计：//3877
摄影：//3877提供