Efes高级餐厅

Efes Premium Restaurant由Kapeti Interior Architecture设计，将当代设计与安纳托利亚传统无缝结合，使用了安纳托利亚和爱琴海文化的元素，灵感来自以弗所古城。

Efes Premium Restaurant坐落在温布尔登的中心地带，是一家将土耳其和地中海美食带到新高度的美食瑰宝。这家美食天堂由Kapeti Interior Architecture的天才团队设计和制作，拥有两个充满活力的酒吧和用餐体验，将当代设计与安纳托利亚传统的永恒魅力完美结合。

在温布尔登这个深受伦敦人喜爱的地方的多样景观中，Efes温布尔登已经成为一座灯塔，吸引着当地人踏上安纳托利亚风味之旅。当这家非凡餐厅的想法萌生时，身兼设计总监和项目经理双重职责的Servet Yuksel设想了一个空间，顾客可以在这里感到宾至如归，享受欢乐时刻，并成为那些珍贵的特殊场合的常客。为了实现这一点，他试图将安纳托利亚和爱琴海文化的元素融入餐厅的设计中——这一旅程最终将受到古城以弗所（希腊语为Ephesos）的启发。

Efes（以弗所）的根源可以追溯到新石器时代及其希腊化和罗马时期的黄金时代，是Efes Premium的缪斯女神。这座古城曾经是世界七大奇迹之一阿尔忒弥斯神庙的所在地，赋予了我们丰富的历史内涵。它的一些建筑遗迹仍然为现代土耳其增光添彩，这是以弗所历代辉煌的见证。

伦敦Kapeti室内建筑公司和伊斯坦布尔Sonraki室内建筑公司的合作开启了一段设计之旅，将这段辉煌的历史复杂地编织到Efes Premium的方方面面。来自土耳其和英国的各种材料、颜色和纹理融合在一起，为伦敦挑剔的客户重现安纳托利亚式的用餐体验。其目的是将其无缝地融入伦敦文化挂毯的结构中。

餐厅的金属制品向古代建筑致敬，而石头和陶瓷则展示了安纳托利亚中部和爱琴海地区的工艺。装饰我们桌子的大理石来自迷人的爱琴海和地中海景观中的采石场，而家具则是土耳其和英国设计元素的和谐融合。

Efes Premium的上层拥有专为安纳托利亚Fasıl之夜设计的有目的的布局，让客人沉浸在充满活力的音乐和传统的夜晚。楼上有一个设备齐全的舞台，随时准备举办各种引人入胜的活动。至于烹饪体验的核心——厨房，它战略性地位于一楼，由不同的部分组成。餐厅最前沿的开放式厨房确保每位客人都能见证从烤架到烤箱的烹饪艺术。

这种透明的布局让顾客从走进餐厅的那一刻起就可以从视觉上吸收安纳托利亚的现代化氛围，将他们的用餐体验转变为诱人的味觉之旅。Efes Premium是伦敦蓬勃发展的土耳其美食的灯塔，提供了一系列美味的菜肴，以庆祝安纳托利亚丰富的烹饪传统。从开始到结束，这是一首风味和设计的交响乐，使Efes高级餐厅成为设计、建筑、美食鉴赏家和丰富的餐厅文化的必去之地。

设计：Kapeti室内建筑
设计团队：Servet Yuksel，Anil Yuksel、Canan Pervis、Cuneyd Karaslan
家具经销商：Sonraki室内建筑
摄影：Tuncsel Ulku