凤凰餐厅

由于菲尼克斯餐厅集团已经是悉尼餐饮领域的知名品牌，Jackson Teece希望利用强大的品牌影响力，专门为布里斯班的周边地区量身定制。

Brisbane Phoenix是一家现代风格的传统中餐厅，旨在打造现代餐饮体验。

这一概念将凤凰城品牌的关键元素与中国传统街景的复杂转折相结合。室内设计采用了浓郁的中国红、黑、金色调，营造出一种迷人而忧郁的氛围。吊坠串发出的红光象征着中国灯笼，而深色的木钉则模仿了竹林的结构。
独特的20个座位的私人餐厅拥有全高书籍匹配的加尔各答大理石墙、定制的天鹅绒休息室和吊灯，唤起了久负盛名的中式用餐体验。

另外两间私人餐厅可容纳16至40人，它们有自己独特的风格，格子照明的天花板、木材和黄铜墙的细节与定制的凹槽玻璃相结合，创造了一个私人而亲密的用餐和功能空间。一般用餐区专注于节奏更快的Yum Cha和点菜服务，带有黄铜口音的大量木镶板构成了这个空间的背景，使特色吊灯群成为中心舞台。

Brisbane Phoenix将迎合快节奏的百胜茶人群，同时吸引独家商业客户，并将成为布里斯班餐饮界的知名品牌。

设计：Jackson Teece
摄影：Cathy Schusler