马图拉派面包店

Lab4 Architects设计了Matoula Pie Bakery，这是一家位于Volos的现代馅饼店，其功能布局注重舒适，灵感来自希腊小麦平原。

该项目涉及一家现代希腊馅饼店的设计，该店位于沃洛斯市的中心，模仿当地的参考。设计程序的主要主题是在功能布局实施的基础上创建一个外向型商店，强调舒适的出入和人体工程学标准。60平方米的矩形楼层布局分为两个基本单元。第一个是实验室，这是一个私人区域，所有的馅饼和糖果都是在这里生产和准备的。第二个是向顾客展示所有产品的商店空间。

在商店区域中，两个垂直放置的酒吧收集所有烘焙馅饼类别。相反，两个货架对角放置的装置展示了冷冻产品和甜罐。布局的实施旨在确保方便客户和员工。注重本质，设计方法遵循最小的线条和弯曲的形状，带来优雅的氛围，并避免平行任何不必要的装饰。这一概念的灵感来源于希腊的小麦平原，这片土地出产优质小麦。各种产品类别都是作为讲故事体验的一部分引入的，在这种体验中，每一种材料、质地和形式都具有象征意义。

由橡木制成的弯曲元素以平行的方向放置在前立面上，灵感来自希腊平原景观中占主导地位的小麦人物。除此之外，它们还创造了一种对内部空间的接受感。橡木涂层和传统几何图案瓷砖的柔和结合散发出地中海的气息。纯白金属吊灯专注于产品，参照其工业风格的实验室准备和生产过程的概念。乳白色的表面与酒吧容积的柔和薄荷色调相结合，象征着食材的纯净。另一方面，金色细节代表了品牌的高品质。材料托盘由黑色细节的平衡添加完成，这些细节给人一种永恒的奢华感，与整体效果形成了柔和的对比。

设计：Lab4 Architects
摄影：VD工作室