失控的
Gensler将西德克萨斯州的艺术性、食物性和物质性编织成Haywire的三层楼,这是一家休闲餐厅,旨在激发德克萨斯州普莱诺的灵感。
这家三层楼高、25000平方英尺的餐厅是Legacy West娱乐区混合用途开发项目的主播。Gensler通过物质性、食物性和艺术性,创造了一个代表西德克萨斯州的空间。
客户Front Burner Restaurants热衷于将这片土地令人陶醉的开放性、艺术性和坚韧性带到休闲餐厅的每一层楼。一个三人小组花了四天时间露营,拍摄了得克萨斯州西部的原始美景——他们的游牧摄影之旅在三个层面中的每一个层面都编织了一个文本叙事。
第一层是一个优雅的威士忌酒吧,作为一个宏伟的入口门厅和等候区。室内装饰包括当地材料,如德克萨斯州的石灰石、再生木材和休闲区的当地皮革。调酒师们在一个定制的人造革花岗岩酒吧上品尝一大块背光冰块,可供选择350种南方和欧洲威士忌。引人注目的壁炉垂直连接到二层门厅、珠宝盒葡萄酒室和私人餐厅,灵感来自德克萨斯州马尔法附近的奇纳蒂基金会。
为了进入主餐厅,规划了一条小路,供顾客穿过充满活力、热火朝天的开放式厨房和提供全方位服务的面包店。展示来自当地农场的新鲜农产品、肉类、蜂蜜和奶酪,客人可以看到、闻到和听到他们正在准备的食物,创造丰富、真实的感官体验。所有精酿啤酒都在邻近的Legacy Food Hall酿造。
在第三层,色彩丰富、不拘一格的露台上有大型壁画和Prada Marfa和El Cosmico露营地的摄影作品,将顾客带到德克萨斯州西部的野外。一辆复古的20世纪60年代的Airstream拖车,经过修复并配备了当地的Marfa纺织品,俯瞰着Box Garden,这是一个为餐厅和混合用途开发区的客人提供的公共娱乐区。
设计:Gensler
摄影:加勒特·罗兰
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