本次综述中的屠宰场和屠宰场最初是为屠宰动物而建的，现已改建为画廊、啤酒厂和烹饪学校。
其中一些例子进行了相当大的改动，使其适合其新用途，而另一些则保留了原有的特征，如白色瓷砖墙和金属条，以向其工业历史致敬。
从西班牙、丹麦到阿拉伯联合酋长国，以下是Dezeen档案中的六个屠宰场改造：
柏拉图当代美术馆，捷克共和国，KWK Promes
建筑工作室KWK Promes将捷克共和国一座19世纪的屠宰场改建为柏拉图当代美术馆，增加了混凝土延伸部分和带有窗户印记的旋转墙。
经过几十年的失修，工作室对这座受遗产保护的建筑进行了改造，其特色是白色展览空间通向周围的花园。
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Edmund Sumner摄
人类世博物馆9.0，阿拉伯联合酋长国，洞穴局
在最新的沙迦建筑三年展上，肯尼亚建筑工作室洞穴局将仍在运作的旧沙迦屠宰场改造成了人类世博物馆9.0，引导游客沿着动物屠宰的路线前行。
客人从大门进入，然后穿过围栏，登上通往屠宰场和加工室的坡道，经过专注于非殖民化和脱碳问题的设施。
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照片由Hampus Berndtson拍摄
丹麦ÅBEN啤酒厂，由Pihlmann Architects设计
当地工作室Pihlmann Architects在哥本哈根的一个前屠宰场内创建了ÅBEN啤酒厂，悬挂着曾经悬挂尸体的球形钢罐。
Pihlmann Architects最初建于1932年，修复了大部分原始特征，包括白色墙砖，并为独立的用餐空间添加了半透明窗帘。
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奥斯卡·米格尔·阿雷斯·阿尔瓦雷斯摄
西班牙树脂口译中心，奥斯卡·米格尔·阿雷斯·阿尔瓦雷斯著
建筑师奥斯卡·米格尔·阿雷斯·阿尔瓦雷斯（Oscar Miguel AresÁlvarez）对西班牙一个村庄的屠宰场进行了大修，将其包裹在一个没有窗户的白色立面中，将其改建为树脂解读中心画廊和社区中心。
AresÁlvarez保留了前屠宰场的形状，该屠宰场的轮廓与邻近的建筑相似，但用统一的白色覆盖，使其脱颖而出。
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Brick Textiles装置，意大利，Natural Material Studio和Zuzanna Skurka
在去年的米兰设计周上，总部位于哥本哈根的Natural Material Studio和设计师Zuzanna Skurka在维多利亚港的一个前屠宰场创作了一个柔软的生物纺织品装置。
红色的Brick Textiles由拆迁现场重新利用的砖块制成，被切割成板，悬挂在曾经挂肉的金属条上。
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费尔南多·阿尔达摄
专业烹饪学校，西班牙，Sol89
这座19世纪屠宰场的室外围场和一个用于存放牲畜的庭院被改建为西班牙梅迪纳西多尼亚专业烹饪学校的厨房和教室。
由西班牙建筑工作室Sol89设计，扩建部分的不对称屋顶覆盖着红色陶瓷，周围是白色的墙壁。
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