Blueness餐厅

丹麦设计工作室Space Copenhagen刚刚完成了位于安特卫普著名时尚区的新高档餐厅Blueness的设计。

Blueness是Space Copenhagen与著名厨师兼餐厅老板Sergio Herman合作创建的第二家餐厅。该空间位于安特卫普市中心，位于一座17世纪文艺复兴时期建筑的底层，哥本哈根空间公司对其进行了改造，试图表达过去宏伟的建筑与其现在功能之间的混合双重性。其结果是一个将古典室内建筑与现代斯堪的纳维亚设计美学相融合的空间。

这座建筑的古典空间比例被置于设计的中心，其原始细节的碎片已经保存了几个世纪，仍然很明显。高高的天花板在砂岩和大理石雕刻和装饰元素的柱子上方拱起，而精心制作的金属框架装饰着空间内的各种开口和窗户。Signe Bindslev Henriksen和Peter Bundgaard Rützou将餐厅的设计设想为一次穿越时间的奇妙旅程，在这里餐厅见证了历史上建筑的不同目的和活动。Space Copenhagen设计的柔和忧郁为Blueness Antwerp创造了完美的舞台，在不拘一格的环境中为客人带来了一次品味和感性的旅程。

Blueness的美食既美味又好玩，惊喜与期待之间的反差更是刺激了它。塞尔吉奥·赫尔曼（Sergio Herman）创造了一个精致的休闲概念，将现代法国美食和日本的影响结合在一起，相互促进。Space Copenhagen的设计探索了双重性，因此客人可以选择在定制酒吧观看开放式厨房的热闹和活力，也可以在主餐厅享受亲密烛光晚餐的宁静。

在餐厅里，由天然木材、石头、黄铜和亚麻制成的微妙色调的舒适而轻松的家具与雕塑烛光吊灯提供的梦幻和环境照明融为一体。这件由艺术家Valentin Loellmann定制的铸造黄铜作品有四条从天花板上延伸下来的手臂，上面有蜡烛平台，可以提供柔和、漫射的光线。Sahco和Kvadrat用温暖的玫瑰织物装饰的柔软长椅环绕着定制的轻橡木桌子，为空间带来了一丝斯堪的纳维亚的舒适和简洁。其他桌子两侧是Space Copenhagen为&amp；传统，用沙色帆布装饰。

Blueness设计的核心部分是装饰整个餐厅和酒吧墙壁的超凡脱俗的艺术和设计作品。Space Copenhagen经常用艺术来丰富餐厅的设计，他与一批艺术家密切合作，创作出了贯穿整个Blueness的定制作品。这些壮观的作品包括拉脱维亚设计师Germans Ermičs的四件定制作品，其中最大的一件将主楼梯变成了一种身临其境的艺术体验，采用铜色调的覆层，随着客人的下降，从深色变为浅色。在地下室，Ermičs还创建了一个密集饱和的彩色灯光装置，位于18世纪的锻造金属条后面，创造了一个诡异的磁性和抽象空间。楼上，荷兰艺术家Mae Englegeer为窗户提供了定制的榻榻米窗帘，其柔和的色调为房间带来了宁静。

凭借Blueness Antwerp，Space Copenhagen创造了一种设计，虽然有点梦幻和忧郁，但也有一些意想不到的有趣折衷主义元素。对于Bindslev Henrikson和Bundgaard Rützou来说，这个过程是一次鼓舞人心的旅程，探索了许多可能性，激发了他们的好奇心。他们还很高兴有机会与一系列才华横溢、富有创造力的合作者合作，并得到Verso时尚品牌背后合作伙伴Dhedeene家族慷慨而富有远见的心态的支持。

设计：哥本哈根空间
摄影：Peter Paul de Meijer