艮上酒家WOKKA

Tens Atelier专注于上海根商WOKKA的简单实用美学，使用自然元素和绿色植物，为通勤者创造一个温馨的环境。

餐厅位于上海新天地区统一精英广场，毗邻马当路。原品牌主打日式简餐+下午茶，虽然产品不错，拥有一批客户群，但业务运营不清晰，座位数量相对较少，整体装修也面临老化问题。该品牌随后在各个方面进行了升级，形式转变为更受周围通勤者欢迎的西餐厅模式，因此发生了颠覆性的设计变化。

餐厅地理位置优越，次要入口位于马当路一侧，主要入口位于购物中心的内街。为了区别于邻近的商店，街道立面的设计采用了更为内敛的方式，以白色的大流石搭配蓝色的小砖块作为整个建筑立面的主要元素，在熙熙攘攘的街道级商店中显得简洁优雅。

设计师希望整个空间遵循简洁、极简和实用的原则，因此设计避开了华而不实的装饰。注重质朴的材料、纹理清晰的榆木、暖色的硅藻泥和户外使用的青砖，人们能够深刻感受到材料本身所赋予的美。

由于餐厅光线充足，设计不想将餐厅与外界完全隔绝。从商场内大街看餐厅，敞开的大窗户使餐厅的室内外空间交相辉映，最大限度地将自然光引入室内，而不遮挡室内外人群的视线，营造出“看见”与“被看见”的视觉关系。设计师们在外展区添加了大量的绿色植物，以营造绿色氛围，而定制的绿色盒子也作为界定商业区的围栏。

在空间属性上，餐厅的折叠窗区域被视为户外空间，并通过材料的选择和处理，使其更符合自然环境，表达对自然的深情。地板由户外使用的小蓝砖制成，其未经处理的接缝营造出自然而质朴的感觉。墙壁选择了榆树作为装饰材料，这种材料经常用于户外环境。此外，设计师故意将该区域的天花板设计得更低，并放大了折叠窗区域的台面，以削弱内外的界限，创造出一个自由的空间，旨在为邻近办公楼和社区的居民提供第三个空间。在实践中，这个“灰色空间”已经成为商店最受欢迎的区域之一。

开放空间布局的净天花板高度为4.5米。为了最大限度地利用层高，设计师使用不同的天花板高度来划分不同的区域——酒吧区和用餐区。不同立面高度的设计也增加了空间层次感，而滑动照明系统隐藏在天花板造型的立面中，在视觉上使天花板更加干净简洁。过道是两个区域之间的过渡，因此设计师在过道的天花板上使用了百万面镜子的元素，通过镜子在不同角度的折射，将两个主要区域融合在一起，使空间更加统一和谐。

由于空间的设计围绕着自然和放松的色调，许多软家具都是与业主合作选择的，包括绿色餐具、放松休闲的挂毯、空间中心的一棵幸福树，以及各种桌椅和多种艺术灯具。同时，空间中增加了足够的插座来满足移动办公室的需求，这无疑是餐厅的牺牲，在与业主进行了多次沟通后，这些点最终被保留了下来，希望能给通勤者一个放松和来来往往的空间。

设计：Tens工作室
设计团队：谭晨、YUI、李正志、郭安凯、李超、刘莱昂
承包人：上海第一建筑服务有限公司。
摄影：半。半。